Limonin šarkelj z roza sladkorno glazuro
Tale šarkelj pa je res ena izmed najboljših sladic, ki sem jih jedla po dolgem času. Ves čas me je namreč skrbelo, da bo šarkelj …
Čičerkine palačinke z ratatouille omako
Nisem ljubiteljica čičerike. Ampak te palačinke pa so wow. Sobotno kosilo, ki je gotovo v eni uri. Kaj več si lahko še želiš??
Limoncello – Najboljši limonin liker
Spomini na lansko poletje in južno Italijo… Kako zlahkoto bi se takoj zdaj teleportirala tja.
“Ranch” Preliv
V zgodnjih 50ih letih je vodovodar Steve Henson razvil preliv, ki je danes vsem poznan kot “Ranch dressing” oz. “Ranch” preliv. Leta 1954 sta Steve …
Mangov mousse s kokosom
Po vremenskih napovedih imamo pred sabo zadnje poletne dni. Kako žalostno, sploh, ko se to poletje niti v redu začelo ni. Skoraj vsak dan dež, …
Zoodles v “bolognese” omaki
Najlepše od vsega je to, da sva, kot ste že opazili, testenine, ki so nabite z ogljikovimi hidrati, zamenjala s “testeninami zoodles”, ki imajo kar …
Palačinke iz aquafabe in rdeče pese
Največja zvezda današnjega recepta je aquafaba. Odkritje, ki je relativno mlado in sicer iz leta 2014, je odkril francoski glasbenik Joël Roessel. Vegan, ki je …
Sladek kruh
Francozi jim pravijo “courgettes”, Američani “zucchini”, Italijani “zucchina”,… Vsi veste o čem je govora, kajne? Cukini, bučke, … Všeč mi je, kako darežljive so letošnje …
Batzina – grška bučkina pita
Že cel teden čutim neko velikansko potrebo po kuhanju. 😀 To nekako ni v moji navadi, saj pri nama doma večinoma kuha Primož. Vsekakor je …
Piškoti za dobro jutro
Tako okusen in čudovit nedeljski zajtrk so bili… Še posebej za Primoža, ko je prišel iz jutranjega kolesarjenja s svojimi prijatelji. Privoščila sva si jih …